Jarabe de maíz sólido DE 40

Introducción del producto

El jarabe de maíz sólido DE≤40 es un producto en polvo sólido hecho de almidón de maíz de alta calidad como materia prima principal, que utiliza un proceso avanzado de hidrólisis enzimática (controlando con precisión el tipo, las condiciones de reacción de la dosis de las enzimas, controlando estrictamente el grado de hidrólisis para evitar la hidrólisis excesiva), y luego a través de la tecnología de secado por aspersión. Su componente principal es un azúcar mixto formado por unidades de glucosa a través de enlaces glucosídicos, y la distribución de polimerización es relativamente amplia, porque el valor DE (equivalente de glucosa) es ≤40, que está en la categoría de valor DE medio, que es diferente del jarabe de maíz sólido de valor DE bajo y medio (mayor grado de polimerización y menor dulzura) de DE≤30, y los productos de valor DE medio y alto con valor DE mayor a 40 (menor grado de polimerización y mayor dulzura), mostrando un posicionamiento único en términos de estructura molecular, propiedades físicas y químicas y escenarios de aplicación.

Desde la apariencia del producto, es un polvo amorfo blanco puro o ligeramente amarillento, sin impurezas visibles a simple vista, un olor natural y suave derivado del almidón de maíz, un sabor ligeramente dulce y sin olor peculiar, la dulzura es ligeramente superior a la de los productos DE≤30, pero sigue siendo significativamente inferior a la de la sacarosa y los productos de azúcar con alto contenido de DE. Durante el proceso de producción, algunas empresas utilizarán tecnología patentada de regulación de hidrólisis enzimática y un proceso de secado por pulverización para optimizar la distribución de la cadena molecular y la morfología de las partículas del producto, asegurando que tenga una buena funcionalidad, solubilidad y estabilidad de almacenamiento bajo las características de DE≤40. El producto se produce en estricta conformidad con los estándares nacionales pertinentes, como GB/T 20884, y ha pasado certificaciones internacionales autorizadas como ISO, KOSHER, HALAL, etc., que pueden satisfacer las necesidades diversificadas y de alta calidad de las materias primas de azúcar de valor medio en alimentos, medicamentos, piensos y otros campos.

Aplicación del producto

industria alimentaria

Panadería y confitería: Se puede agregar al pan, pasteles, pasteles para mejorar las propiedades hidratantes de los productos, retrasar la tasa de envejecimiento del almidón y mantener los productos de panadería suaves durante mucho tiempo durante el almacenamiento, evitando el endurecimiento y el secado. En la producción de caramelos duros, caramelos gomosos y caramelos de leche, puede reemplazar algo de sacarosa, lo que no solo puede reducir la dulzura general del producto, sino que también mejora la transparencia, la dureza del brillo del caramelo y, al mismo tiempo, inhibe la cristalización de los caramelos durante el almacenamiento y extiende la vida útil de los caramelos. En los productos de chocolate, puede mejorar la reología y la plasticidad del chocolate, haciéndolo más fácil de moldear durante el procesamiento y más delicado y sedoso en sabor.

Bebidas sólidas y snacks: como edulcorantes y rellenos, se puede añadir a la proteína en polvo, a la harina de cereales, a las bebidas de té sólidas, a los mates de café y a otros productos. Esto mejora significativamente la solubilidad, evita la aglomeración durante la preparación y aporta un dulzor suave, sin ocultar el sabor de las materias primas (como el incienso de la proteína en polvo, el aroma a trigo de los cereales y la fragancia del té). En el procesamiento de productos cárnicos (como salchichas, jamón y tocino), mejora la retención de agua, reduce la pérdida de agua durante el procesamiento, mejora la ternura y el sabor, retrasa la oxidación y el deterioro y prolonga su vida útil.

Sector de alimentos congelados: Su adición a productos congelados como helados, bolas de arroz glutinoso ultracongeladas, dumplings ultracongelados y pasteles ultracongelados, entre otros, puede refinar eficazmente la estructura de los cristales de hielo en el interior del producto, reducir su punto de congelación, mejorar su delicadeza y suavidad, y evitar el sabor áspero causado por el exceso de cristales de hielo. Asimismo, mejora la resistencia al frío, reduce el deterioro de la textura y el sabor durante los repetidos procesos de descongelación y congelación, y garantiza la estabilidad de su calidad.

Campo de mermeladas y conservas: En el procesamiento de mermeladas (como mermelada de fresa, mermelada de arándanos, puré de manzana) y conservas (como pasas, compotas de azufaifo, mangos secos), se puede utilizar como edulcorante y agente de contención para ajustar el dulzor del producto, hacerlo dulce pero no grasoso y, al mismo tiempo, mejorar la estabilidad de la viscosidad del producto, evitar la delaminación de la mermelada, que la fruta confitada pierda agua y se seque, y mantener la buena forma y el sabor del producto.

Productos y medicamentos para el cuidado de la salud

Productos para el cuidado de la salud: como excipientes funcionales, se usa ampliamente en líquidos orales y polvos nutricionales (como suplementos nutricionales para personas de mediana edad y ancianos, polvos nutricionales de rehabilitación posoperatoria, suplementos nutricionales deportivos), que no solo pueden proporcionar al cuerpo humano una fuente de energía de carbohidratos suave y fácilmente absorbible, sino que también ajusta el sabor del producto, enmascara el mal sabor de algunas materias primas (como el amargor de los extractos de la medicina tradicional china, el olor a pescado de las vitaminas y la astringencia de los minerales) y mejora la palatabilidad del producto; En preparaciones sólidas como caramelos en tabletas, tabletas masticables y tabletas efervescentes, se puede usar como aglutinante de relleno para mejorar la dureza, la fragilidad y la estabilidad de las tabletas, garantizar que las tabletas no sean fáciles de romper durante el almacenamiento, el transporte y el consumo, y al mismo tiempo mejorar el rendimiento de desintegración de las tabletas y ayudar a la liberación y absorción de ingredientes activos.

Campo farmacéutico: Se puede utilizar como excipiente medicinal, un ingrediente auxiliar para la leche de fórmula en polvo para bebés para aliviar los síntomas de intolerancia a la lactosa en bebés y niños pequeños, y al mismo tiempo complementar los micronutrientes energéticos necesarios para el crecimiento y desarrollo de bebés y niños pequeños. En preparaciones líquidas como suspensiones orales y jarabes, se puede utilizar como auxiliar de suspensión, estabilizadores, correctores de sabor para mejorar la fluidez y uniformidad de la solución del fármaco, prevenir la precipitación de ingredientes activos en la solución del fármaco, asegurar la dispersión estable de los ingredientes del fármaco y también ajustar el sabor de la solución del fármaco y mejorar el cumplimiento del paciente con el fármaco, especialmente adecuado para niños, ancianos y otras personas sensibles al gusto.

Industria de piensos

En la alimentación de lechones, especialmente en la alimentación de destete, se añade jarabe de maíz sólido DE≤40 preparado mediante tecnología patentada, que tiene una distribución molecular uniforme y una fuerte capacidad de control de la presión osmótica, que puede adaptarse bien a las características fisiológicas de los intestinos de los lechones, reducir el desequilibrio de la flora intestinal causado por el estrés del destete en los lechones y reducir la incidencia de diarrea en los lechones. Al mismo tiempo, también puede mejorar la palatabilidad del alimento, aumentar la ingesta de alimento de los lechones, mejorar la tasa de conversión de la tasa de digestión y absorción del alimento, promover el crecimiento y desarrollo de los lechones y ayudar a los lechones a pasar con éxito el período de destete.

En la alimentación de rumiantes (como vacas lecheras, ganado vacuno de carne, ovejas de carne), se puede utilizar como materia prima de suplemento energético de alta calidad, y sus características de liberación lenta de energía pueden satisfacer la demanda energética de la fermentación ruminal de los rumiantes, mejorar la eficiencia de la fermentación ruminal, aumentar la síntesis de proteínas microbianas y luego mejorar la producción de leche y la calidad de la leche de las vacas lecheras (como aumentar el contenido de proteína y grasa de la leche), así como la tasa de crecimiento y la calidad de la carne del ganado vacuno de carne y las ovejas de carne (como mejorar la ternura y el sabor de la carne).

En la alimentación acuática, la adición de este producto puede mejorar la palatabilidad y la adhesión del alimento, reducir la tasa de disolución del alimento en el agua, mejorar la utilización del alimento y proporcionar energía fácilmente digerible y absorbida para los animales acuáticos (como peces, camarones, cangrejos), promover el crecimiento de los animales acuáticos y mejorar su inmunidad y capacidad antiestrés.

Con los atributos únicos de DE≤40, este producto ha mostrado ventajas significativas en escenarios de aplicación con ciertos requisitos de dulzura, la búsqueda de buena estabilidad y funciones nutricionales moderadas, y se ha convertido en una opción de alta calidad para reemplazar azúcares de alto valor DE, algunas materias primas tradicionales en alimentos, productos de salud, medicamentos, piensos y otros campos, brindando un fuerte apoyo para la innovación de productos, la mejora de la calidad y la satisfacción de las diversas necesidades de los consumidores en varias industrias.

Embalaje y envío

Normalmente utilizamos carga a granel, camiones cisterna y envíos en contenedores. Seleccionaremos el método de transporte más rentable según el volumen de sus productos. Cada producto se somete a una nueva inspección antes del envío. Nos aseguramos de que todos los productos sean inspeccionados rigurosamente y se confirme su buen estado antes de su envío, y nuestro objetivo es la satisfacción total del cliente en cada transacción. El embalaje cumple con las especificaciones estándar de exportación, o podemos proporcionar un embalaje personalizado según sus necesidades. También trabajamos con transportistas profesionales para gestionar el transporte de carga.

Servicio de ventas

Servicio de preventa

Brindar soporte de soluciones de aplicación a los clientes antes de la compra, ayudándolos a obtener una comprensión clara tanto de los productos como de sus aplicaciones prácticas.

Ofrecer una consulta detallada del producto: abordar las consultas de los clientes de manera integral, cubriendo aspectos como funciones del producto, características, precios y métodos de uso.

Realizar análisis de demanda: recomendar soluciones de productos personalizadas según la industria específica del cliente, los escenarios de aplicación y los puntos débiles.

Proporcionar la información necesaria: proporcionar materiales como manuales de productos, estudios de casos y cotizaciones para facilitar el proceso de toma de decisiones de los clientes.

Servicio de venta

Brindar soporte conveniente a los clientes durante la fase de transacción para garantizar que el proceso se desarrolle sin problemas.

Procese los pedidos de manera eficiente: ingrese la información del pedido de manera rápida y precisa y confirme los detalles clave, incluidas las especificaciones del producto, las cantidades y las fechas de entrega.

Ofrecer orientación sobre pagos: ayudar a los clientes a completar el proceso de pago y responder preguntas relacionadas con los métodos de pago y la emisión de facturas.

Mantener la comunicación sobre el progreso: Proporcionar actualizaciones oportunas a los clientes sobre el estado del procesamiento de pedidos y la información logística, manteniéndolos informados y tranquilos.

Servicio posventa

Brindar apoyo continuo a los clientes una vez finalizada la transacción, con el objetivo de mejorar la satisfacción del cliente y fomentar la lealtad a largo plazo.

Gestionar devoluciones y cambios: Procesar los procedimientos de devolución y cambio de los clientes de acuerdo con las regulaciones establecidas, aliviando sus preocupaciones.

Realizar seguimiento de los clientes: obtener información sobre las experiencias de uso de productos de los clientes, recopilar comentarios y utilizar esta información como base para la mejora del producto y la optimización del servicio.

Introducción de la empresa

Fundada en 1997, Bowlingbao Biotechnology Co., Ltd. siempre se ha centrado en tecnologías modernas de bioingeniería como ingeniería enzimática e ingeniería de fermentación, dedicada a la investigación y desarrollo, fabricación y servicios de programas de azúcares funcionales, es una empresa nacional clave de alta tecnología liderada por la bioingeniería, una empresa nacional clave líder en industrialización agrícola, una empresa nacional campeona única de fabricación, una zona nacional de alta tecnología, una empresa base y columna vertebral de la industria biológica de alta tecnología nacional. En 2009, la empresa cotizó en la Bolsa de Valores de Shenzhen, convirtiéndose en la primera empresa cotizada en acciones A en China con el código bursátil: 002286.

El pionero y líder de la industria azucarera funcional de China, se adhiere a la restauración de la sabiduría de enfermería médica tradicional con biotecnología moderna, sirve a la gran industria de la salud y tiene la capacidad de fabricar y servir todas las categorías de azúcar funcional. Un proveedor global líder de soluciones de salud funcional.

Catálogo de productos

Azúcar de almidón: jarabe de maíz sólido, almidón de maíz ceroso, maltodextrina, maltooligosacáridos, jarabe de fructosa, maltosa

Fibra dietética: polidextrosa, dextrina resistente, fibra de maíz soluble en agua

Prebióticos: isomaltooligosacáridos, fructooligosacáridos, galactooligosacáridos, oligosacáridos de la leche materna, lactosa isomerizada

Alcoholes de azúcar y nuevas fuentes de azúcar: alulosa, eritritol, fructosa cristalina, edulcorantes compuestos, trehalosa

Almidón modificado: especial para yogur, especial para salsas, especial para rellenos para hornear, especial especial para productos horneados, especial especial para productos de harina, especial especial para productos cárnicos.

Lípidos funcionales: polvo de algas DHA, aceite de algas DHA, aceite crudo de aceite de algas DHA