Jarabe de maíz sólido 25 kg
Gracias a la diferencia en el gradiente de valores de DE, se puede lograr una correspondencia precisa en múltiples escenarios: los productos con un valor de DE bajo (DE 20-30) presentan baja higroscopicidad y pueden prolongar la vida útil de los productos horneados; los productos con un valor de DE medio a alto (DE 30-50) presentan fuertes propiedades de dorado, lo que puede dar a los pasteles un color quemado; los productos con un valor de DE alto presentan una excelente solubilidad y son adecuados para la disolución inmediata de bebidas sólidas. Al mismo tiempo, toda la serie de productos comparte las ventajas de una alta temperatura de ebullición (>160 °C) y un bajo punto de congelación (-5 °C a -10 °C), y su estabilidad en el procesamiento a alta temperatura y el almacenamiento en congelador supera con creces la de la sacarosa.
Introducción del producto
El jarabe de maíz sólido es una materia prima polisacárida en polvo compuesta por almidón de maíz como materia prima principal, hidrólisis enzimática para regular la longitud de las cadenas moleculares y posteriormente se convierte mediante tecnología de secado por aspersión. El producto presenta un aspecto amorfo de blanco a ligeramente amarillento, con un contenido de humedad estrictamente controlado por debajo del 6,0 %, una solubilidad ≥ 98,0 % y un residuo de metales pesados como el plomo y el arsénico inferior a 0,5 mg/kg, lo que cumple con los requisitos de las normas GB/T 20884 y FCC. El proceso de producción consta de seis procesos principales: licuefacción, hidrólisis enzimática, decoloración, disociación, concentración y secado. Algunas empresas logran una regulación precisa del valor de DE mediante tecnología patentada de hidrólisis enzimática.
proyecto |
Jarabe de maíz sólido |
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pedido |
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Valor DE (en base seca)/% |
20≤DE<88 |
DE≥88 |
Humedad/(g/100g) ≤ |
7 |
10 |
pH |
4.0~6.0 |
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Cenizas de sulfato/(g/100g) ≤ |
0.3 |
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Aplicación del producto
Industria alimentaria: el núcleo de las materias primas funcionales
Campo de repostería: El jarabe invertido se utiliza en pan y pasteles para retrasar el envejecimiento del almidón y mantener el producto suave durante 7 días. El jarabe cristalino se añade a los rellenos de pastel de luna en cantidades de 15% -20%, lo que puede inhibir el retorno de arena y extender la vida útil por más de 30 días.
Dulces y chocolate: El jarabe cristalino representa entre el 25% y el 30% de las materias primas de los caramelos duros, lo que puede evitar que la sacarosa se cristalice y precipite, haciendo que el sabor del caramelo sea delicado; agregar entre un 5% y un 8% al chocolate puede mejorar la reología y el brillo.
Bebidas y productos lácteos: El jarabe de alta conversión reemplaza entre el 10% y el 15% de la sacarosa en las bebidas de frutas para enmascarar el sabor agrio y mejorar la suavidad; agregar entre el 8% y el 12% al yogur mejora la consistencia sin afectar el proceso de fermentación.
Productos farmacéuticos y sanitarios: el referente para excipientes funcionales
Gracias a su buena solubilidad y estabilidad, es el excipiente preferido para preparaciones orales: como aglutinante en gránulos, puede aumentar la dureza de los comprimidos entre un 20 % y un 30 %; como corrector de sabor en líquidos orales, puede enmascarar eficazmente el amargor característico de la medicina tradicional china. En las fórmulas infantiles, los productos con bajo contenido de DE (DE 20-30) pueden sustituir parte de la lactosa y reducir el riesgo de alergias, generalmente en cantidades del 5 % al 10 %.
Productos químicos y piensos: nuevos escenarios de aplicación transfronteriza
En el campo químico, el jarabe de alta conversión se puede utilizar como materia prima surfactante para producir detergentes respetuosos con el medio ambiente, el rendimiento de formación de espuma es mejor que el de las preparaciones químicas tradicionales. En la producción de adhesivos, reemplace el 20%-25% de las resinas sintéticas para reducir las emisiones de COV. En el campo de la alimentación, los productos bajos en DE (DE 20-30) agregados del 3% al 5% al alimento de los lechones pueden reducir la incidencia de diarrea y aumentar la conversión alimenticia en un 10%-15% al regular la osmolaridad intestinal.
Campos emergentes: expansión de aplicaciones innovadoras
En los últimos años, ha surgido en el campo de la impresión 3D de alimentos, los productos DE medios (DE 30-50) tienen tanto viscosidad como plasticidad, y pueden usarse como aglutinante para sustratos de impresión. En alimentos para mascotas, su hipoalergenicidad y palatabilidad lo convierten en una fuente central de dulzor para snacks de alta gama para mascotas, con una penetración en el mercado que crece más del 12% año tras año.
Embalaje y envío
Generalmente utilizamos carga a granel, camiones cisterna, transporte de contenedores. Organizaremos el método de envío más rentable según la cantidad de productos. Todos los productos serán re-inspeccionados antes del envío. Garantizamos que todos los productos son estrictamente inspeccionados en buenas condiciones antes del envío, nos esforzamos por la satisfacción del cliente al 100% en cada venta completada. El embalaje es embalaje de exportación estándar o embalaje personalizado según sus requisitos, agente de transporte de carga profesional.
Servicio de ventas
Servicio de preventa: Brindar soporte de soluciones de aplicaciones a los clientes antes de la compra para ayudarlos a comprender los productos y las aplicaciones.
Consulta de productos: Responda las preguntas de los clientes sobre las funciones del producto, características, precios, uso y otras preguntas en detalle.
Análisis de la demanda: recomendar soluciones de productos adecuadas según la industria, los escenarios y los puntos débiles del cliente.
Suministro de información: como manuales de productos, estudios de casos, cotizaciones, para ayudar a los clientes en la toma de decisiones.
Servicio de venta: Brindar apoyo conveniente a los clientes durante el proceso de transacción para garantizar transacciones sin problemas.
Procesamiento de pedidos: ingrese de forma rápida y precisa la información del pedido para confirmar las especificaciones del producto, cantidades, fechas de entrega, etc.
Orientación sobre pagos: Ayudar a los clientes a completar el proceso de pago y responder preguntas sobre métodos de pago y facturación.
Comunicación de progreso: retroalimentación oportuna a los clientes sobre el progreso del procesamiento del pedido, información logística, para que los clientes puedan estar tranquilos.
Servicio Postventa: Soporte continuo brindado a los clientes luego de completada la transacción, mejorando la satisfacción y lealtad del cliente.
Procesamiento de devoluciones y cambios: Gestionar los procedimientos de devolución y cambio para los clientes de acuerdo con las regulaciones para reducir las preocupaciones de los clientes.
Visitas de retorno de clientes: comprender el uso del cliente, recopilar comentarios y proporcionar una base para la mejora del producto y la optimización del servicio.
Introducción de la empresa
Fundada en 1997, Bowlingbao Biotechnology Co., Ltd. siempre se ha centrado en tecnologías de bioingeniería modernas como la ingeniería de enzimas e ingeniería de fermentación, dedicada a la investigación y desarrollo, servicios de programas de fabricación de azúcares funcionales, y es una empresa nacional clave de alta tecnología liderada por la bioingeniería, una empresa nacional clave líder en industrialización agrícola, una empresa nacional campeona única de fabricación, una zona nacional de alta tecnología, una empresa central de base de la industria biológica de alta tecnología nacional. En 2009, la empresa cotizó en la Bolsa de Valores de Shenzhen, convirtiéndose en la primera empresa cotizada en acciones A en China con el código de acciones: 002286.
El pionero y líder de la industria azucarera funcional de China, se adhiere a la restauración de la sabiduría de la enfermería médica tradicional con biotecnología moderna, sirve a la gran industria de la salud, tiene la capacidad de fabricar y servir todas las categorías de azúcar funcional. Un proveedor global líder de soluciones de salud funcional.
Catálogo de productos
Azúcar de almidón: jarabe de maíz sólido, almidón de maíz ceroso, maltodextrina, malto-oligosacáridos, jarabe de fructosa, maltosa
Fibra dietética: polidextrosa, dextrina resistente, fibra de maíz soluble en agua.
Prebióticos: isomaltooligosacáridos, fructooligosacáridos, galacto oligosacáridos, oligosacáridos de la leche materna, lactosa isomerizada
Alcoholes de azúcar, nuevas fuentes de azúcar: alulosa, eritritol, fructosa cristalina, edulcorantes compuestos, trehalosa
Almidón modificado: especial para yogur, especial para salsas, especial para rellenos para hornear, especial especial para productos horneados, especial especial para productos de harina, especial especial para productos cárnicos.
Lípidos funcionales: polvo de algas DHA, aceite de algas DHA, aceite crudo de algas DHA




