Isomaltooligosacáridos
Promover la proliferación de bacterias intestinales beneficiosas-Proporcionar un entorno adecuado para las bacterias intestinales beneficiosas, favorecer su crecimiento cuantitativo y mantener el equilibrio básico de la flora intestinal.
Inhibe la reproducción de bacterias intestinales dañinas.Inhibe eficazmente el crecimiento y la propagación de bacterias dañinas en los intestinos y reduce el impacto de los metabolitos dañinos en los intestinos.
Introducción del producto:
Un prebiótico rentable, el isomaltooligosacárido es un prebiótico que puede proliferar eficazmente las bifidobacterias en el
intestino. El isomaltooligosacárido de la serie de ingredientes biológicos de Bowlingbao tiene una excelente capacidad de proliferación de probióticos, lo que puede aumentar significativamente la cantidad de bacterias beneficiosas e inhibir la reproducción de bacterias dañinas. Los isomaltooligosacáridos están disponibles en forma líquida y en polvo y son adecuados para campos relacionados con los alimentos, como panadería, bebidas, confitería, productos lácteos, condimentos, suplementos dietéticos y barras nutritivas.
proyecto |
índice |
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Tipo IMO-50 |
Tipo IMO-90 |
Súper OMI |
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jarabe |
azúcar en polvo |
jarabe |
azúcar en polvo |
jarabe |
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Humedad/%= |
-- |
5 |
-- |
5 |
-- |
Materia seca (sólidos)/% ≥ |
75 |
-- |
75 |
-- |
75 |
pH |
4.0-6.0 |
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Transmitancia de luz/%≥ |
95 |
-- |
95 |
-- |
95 |
Solubilidad/% ≥ |
-- |
99 |
-- |
99 |
-- |
Cenizas sulfatadas/% ≤ |
0.3 |
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Contenido IMO (de materia seca)/% ≥ |
50 |
90 |
90 |
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Contenido de IG2+P+IG2 (a materia seca)/%≥ |
35 |
45 |
70 |
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Industria alimentaria: campo de aplicación fundamental que potencia la mejora de diversos alimentos
1. Productos lácteos: Optimización de la calidad y mejora de la regulación intestinal
Productos aplicados: Cubre leche fermentada (yogur, kéfir), leche modificada, bebidas lácteas, queso, leche en polvo para fórmulas infantiles, etc.
Potenciación prebiótica: Como prebiótico, proporciona energía a las bacterias del ácido láctico (como Lactobacillus acidophilus y Bifidobacterium) en el yogur, promueve su proliferación, extiende la vida útil del producto y mejora el efecto de regulación intestinal.
Reducción de azúcar y mejora de la calidad: reemplaza parte de la sacarosa para reducir las calorías del producto (la dulzura es del 40%-60% de la de la sacarosa), al tiempo que mejora la viscosidad y el sabor de los productos lácteos y alivia las molestias de las personas con intolerancia a la lactosa.
2. Productos de panadería: Control del azúcar y salud, mejora del sabor y conservación de la frescura.
Productos aplicados: Adecuado para las principales categorías de panadería, como pan, pasteles, galletas, pasteles, pasteles de luna, etc.
Adaptación del control del azúcar: reemplaza entre el 20% y el 50% de la sacarosa, reduce las calorías y el índice glucémico (IG) de los productos de panadería y satisface las necesidades de las personas con requisitos de control del azúcar.
Mejora de la calidad: Se combina con las proteínas de la harina para mejorar la retención de agua y la extensibilidad de la masa, haciendo que los productos terminados sean más suaves y delicados en sabor, al tiempo que retrasa el envejecimiento del pan (antiendurecimiento).
3. Categoría de bebidas: Mejorar el sabor y crear un efecto sinérgico saludable
Productos aplicados: Incluyen bebidas funcionales (como bebidas probióticas, bebidas de té sin azúcar), bebidas de jugo de frutas, bebidas carbonatadas, leches vegetales (leche de soja, leche de almendras), etc.
Optimización del sabor: proporciona una dulzura suave (sin la dulzura empalagosa de la sacarosa) y enmascara el sabor amargo de los polifenoles del té y el olor a pescado de las proteínas vegetales en las bebidas.
Adaptación de procesos y mejora de la salud: actúa como portador de prebióticos, formando un efecto sinérgico “prebiótico + probiótico” cuando se combina con probióticos; es resistente a altas temperaturas y ácido-base, adaptándose a la tecnología de procesamiento de bebidas y mejorando el valor saludable de los productos.
4. Dulces y snacks: Salud sin caries y capas que mejoran el sabor
Productos Aplicados: Apto para caramelos sin azúcar, chocolates, gelatinas, conservas, inflados, etc.
Propiedad preventiva de caries: Reemplaza la sacarosa; dado que las bacterias orales no pueden descomponer el IMO para producir ácido, puede prevenir las caries dentales, por lo que a menudo se utiliza en "chicles sin azúcar" y "caramelos preventivos de caries".
Mejora del sabor: mejora la retención de humedad de las gelatinas y conservas para evitar que se agrieten, al tiempo que aumenta la sensación de fibra dietética y enriquece las capas de sabor.
5. Otros alimentos: Ampliando los límites de las aplicaciones y mejorando la calidad en múltiples dimensiones
Excipientes de Alimentos Saludables: Sirve como relleno o edulcorante para tabletas y cápsulas, y se combina con probióticos, vitaminas y otros ingredientes.
Optimización de Alimentos Congelados: Aplicado en helados y paletas heladas; Reemplazar parte de sacarosa puede reducir el punto de congelación, evitar el exceso de cristales de hielo y mejorar la suavidad del sabor.
Mejora del condimento: se agrega en pequeñas cantidades a la salsa de soja, vinagre y mermelada para mejorar el sabor y extender la vida útil (inhibiendo el crecimiento de bacterias dañinas).
Campo de productos de salud: Enfoque en la salud intestinal y la regulación metabólica precisa
1. Suplementos prebióticos: mantenimiento específico de la flora intestinal
Formas del producto: Incluyen varias formas como polvo, líquido oral, tabletas masticables, etc.
Regulación de la flora: Promueve direccionalmente la proliferación de probióticos como Bifidobacterium y Lactobacillus en los intestinos, inhibe bacterias dañinas como Escherichia coli y Clostridium y mantiene el equilibrio de la flora intestinal.
Mejora del malestar intestinal: promueve que los probióticos produzcan ácidos grasos de cadena corta (ácido acético, ácido propiónico, ácido butírico), reduce el valor del pH intestinal y alivia problemas como el estreñimiento y la diarrea.
Mejora de la inmunidad: se basa en el equilibrio de la flora intestinal (el órgano inmunológico más grande del cuerpo humano) para mejorar la función inmunológica de la mucosa y mejorar indirectamente la inmunidad.
2. Productos sanitarios para poblaciones especiales: adaptación a necesidades sanitarias específicas
Poblaciones objetivo: Cubre con precisión a pacientes diabéticos, personas obesas y ancianos.
Apto para diabéticos: casi no se digiere ni se absorbe en el intestino delgado humano, con un valor IG de aproximadamente 7 (mucho más bajo que el 65 de la sacarosa) y no causa elevación del azúcar en sangre.
Apoyo para el control de peso: Tiene sólo la mitad de calorías que la sacarosa (aproximadamente 1,6 kcal/g), lo que reduce la ingesta de calorías y ayuda a controlar el peso.
Mantenimiento intestinal para ancianos: Con el objetivo de combatir el deterioro de la función intestinal en los ancianos, la suplementación con IMO puede mejorar el peristaltismo intestinal y aliviar el estreñimiento senil.
Industria de piensos: cría ecológica y mejora de los beneficios del ganado, las aves de corral y la acuicultura
1. Alimentación para ganado y aves de corral (cerdos, pollos, ganado vacuno, etc.): mejora de los intestinos y mejora de la calidad y el rendimiento.
Protección del ganado joven y de las aves de corral: Promueve la colonización de la flora intestinal en el ganado joven y de las aves de corral como lechones y pollitos, y reduce la diarrea causada por el estrés del destete (la tasa de diarrea de los lechones se puede reducir entre un 30%-50%).
Mejora de la eficiencia reproductiva: mejora la tasa de conversión alimenticia (la proliferación de probióticos mejora la absorción de nutrientes), aumenta el peso del ganado y las aves de corral y acorta el ciclo reproductivo.
Optimización de la calidad del producto: Reduce el contenido de colesterol en los huevos, mejora la ternura de la carne de cerdo y mejora la calidad de los productos ganaderos y avícolas.
2. Alimentos acuáticos (peces, camarones, cangrejos, etc.): Mejora la resistencia y promueve el crecimiento.
Mejora de la resistencia al estrés: mejora la resistencia al estrés de los animales acuáticos a los cambios de temperatura del agua y a la contaminación del agua, y reduce la tasa de mortalidad.
Promoción del crecimiento: mejora el entorno intestinal de los animales acuáticos, mejora la eficiencia de absorción de proteínas y minerales y promueve el crecimiento (la tasa de aumento de peso de la carpa herbívora se puede incrementar entre un 10% y un 15%).
Protección ecológica: reduce las bacterias dañinas en los intestinos, reduce las sustancias nocivas en los excrementos y alivia la contaminación del agua en la acuicultura.
Otros campos: aplicaciones de nicho con valor potencial
1. Campo de la cosmética: Regulación de la flora cutánea y apoyo a la salud cutánea.
Escenarios de aplicación: Se agrega en pequeñas cantidades a productos para el cuidado de la piel, como limpiadores faciales y lociones.
Regulación de la flora: utiliza sus propiedades prebióticas para regular el equilibrio de la flora de la superficie de la piel e inhibir el crecimiento de bacterias dañinas como Propionibacterium acnes.
Mejora de los problemas de la piel: ayuda a mejorar los problemas de la piel como el acné y la piel sensible (debe combinarse con otros ingredientes activos).
2. Campo Farmacéutico: Excipientes y Suplementos Dietéticos, Adaptándose a Necesidades Especiales
Excipientes Farmacéuticos: Sirve como material de recubrimiento o edulcorante líquido oral, especialmente indicado para pacientes que necesitan control de azúcar (como medicamentos para pacientes diabéticos con enfermedades intestinales).
Tratamiento Auxiliar de Enfermedades: Sirve como suplemento dietario recomendado por el médico para ayudar en el tratamiento de enfermedades relacionadas con disfunción intestinal como el síndrome del intestino irritable (SII).
Embalaje y envío:
Normalmente utilizamos carga a granel, camiones cisterna y transporte en contenedores. Organizaremos el método de envío más rentable según la cantidad de productos. Todos los productos serán inspeccionados nuevamente antes del envío. Garantizamos que todos los productos son inspeccionados rigurosamente y se encuentran en buen estado antes del envío, y nos esforzamos por garantizar la satisfacción total del cliente en cada venta. El embalaje es estándar para exportación o personalizado según sus necesidades. A través de un agente de transporte de carga profesional.
Servicio de ventas:
Servicio de preventa: Brindar soporte de soluciones de aplicaciones a los clientes antes de la compra para ayudarlos a comprender los productos y las aplicaciones.
Consulta de productos: Responda las preguntas de los clientes sobre las funciones del producto, características, precios, uso y otras preguntas en detalle.
Análisis de la demanda: recomendar soluciones de productos adecuadas según la industria, los escenarios, los puntos débiles, etc. del cliente.
Suministro de información: como manuales de productos, estudios de casos, cotizaciones, etc., para ayudar a los clientes en la toma de decisiones.
Servicio de venta: Brindar comodidad y apoyo a los clientes durante el proceso de transacción para garantizar transacciones sin problemas.
Procesamiento de pedidos: ingrese de forma rápida y precisa la información del pedido para confirmar las especificaciones del producto, cantidades, fechas de entrega, etc.
Orientación sobre pagos: Ayudar a los clientes a completar el proceso de pago y responder preguntas sobre métodos de pago y facturación.
Comunicación de progreso: retroalimentación oportuna a los clientes sobre el progreso del procesamiento del pedido, información logística, etc., para que los clientes puedan estar tranquilos.
Servicio Postventa: Soporte continuo brindado a los clientes luego de completada la transacción, mejorando la satisfacción y lealtad del cliente.
Procesamiento de devoluciones y cambios: Gestionar los procedimientos de devolución y cambio para los clientes de acuerdo con las regulaciones para reducir las preocupaciones de los clientes.
Visitas recurrentes de los clientes: comprenda el uso que hacen los clientes, recopile comentarios y proporcione bases para mejorar el producto y optimizar el servicio.
Introducción de la empresa:
Fundada en 1997, Bowlingbao Biotechnology Co., Ltd. se ha centrado siempre en tecnologías modernas de bioingeniería, como la ingeniería enzimática y la ingeniería de fermentación. Se dedica a la investigación y el desarrollo, la fabricación y los servicios de programación de azúcares funcionales. Es una empresa nacional clave de alta tecnología, liderada por la bioingeniería, una empresa líder en la industrialización agrícola, una empresa líder nacional en manufactura, una zona nacional de alta tecnología y una empresa central y troncal de la industria biológica de alta tecnología. En 2009, la empresa cotizó en la Bolsa de Valores de Shenzhen, convirtiéndose en la primera empresa china con acciones A en cotizar, con el código bursátil 002286.
Pionero y líder de la industria azucarera funcional de China, se adhiere a la recuperación de la sabiduría tradicional médica y de enfermería mediante la biotecnología moderna, presta servicios a la gran industria de la salud y tiene la capacidad de fabricar y servir todas las categorías de azúcar funcional. Proveedor líder mundial de soluciones de salud funcional.
Catálogo de productos:
Azúcar de almidón: jarabe de maíz sólido, almidón de maíz ceroso, maltodextrina, maltooligosacáridos, jarabe de fructosa, maltosa
Fibra dietética: polidextrosa, dextrina resistente, fibra de maíz soluble en agua
Prebióticos: isomaltooligosacáridos, fructooligosacáridos, galactooligosacáridos, oligosacáridos de la leche materna, lactosa isomerizada
Alcoholes de azúcar y nuevas fuentes de azúcar: alulosa, eritritol, fructosa cristalina, edulcorantes compuestos, trehalosa
Almidón modificado: especial para yogur, especial para salsas, especial para rellenos para hornear, especial especial para productos horneados, especial especial para productos de harina, especial especial para productos cárnicos.
Lípidos funcionales: polvo de algas DHA, aceite de algas DHA, aceite crudo de algas DHA




