Polvo de maltosa
1、Dulzura apropiada
2、Buena estabilidad
3、Buena hidratación
4、Excelente resistencia a la cristalización
Introducción del producto
La maltosa, también conocida como maltosa y azúcar, con la fórmula molecular C12H22O11, es un disacárido reductor formado por la deshidratación del grupo glicohidrato en una molécula de α-D-glucopiranosa C1, el grupo hidroxilo del grupo alcohol en otra molécula D-glucopiranosa C4, y la conexión de enlaces α-1,4-glucósido. Su apariencia es a menudo cristales blancos en forma de aguja, el producto crudo es como un jarabe espeso, fácilmente soluble en agua, ligeramente soluble en etanol, tiene un dulzor suave.
Aplicación del producto
sector alimentario
Fabricación de dulces: se utiliza para elaborar diversos dulces, conferirles buena dureza y transparencia, evitar el fenómeno de "lijado", reducir la viscosidad de los dulces y realzar el sabor. Por ejemplo, las gomitas de maltosa comunes tienen una textura masticable y no se adhieren fácilmente a los dientes.
Productos horneados: se puede utilizar en la producción de pan y pasteles para evitar el envejecimiento del almidón, mantener los productos suaves y húmedos y prolongar la vida útil. Al hacer bollos de pasta de frijoles, se agrega maltosa, el relleno de pasta de frijoles puede permanecer delicado y húmedo durante mucho tiempo y la piel exterior del bollo es más suave.
Industria de bebidas: Se utiliza como edulcorante en algunas bebidas, lo que permite añadir un dulzor suave a las bebidas, a la vez que mejora el sabor y lo hace más intenso y suave. Por ejemplo, algunas bebidas de proteína vegetal tienen un sabor más suave y un aroma más singular tras añadir maltosa.
Alimentos congelados: aplicado en alimentos congelados como helados y paletas, puede mejorar la textura del producto, prevenir la formación de cristales de hielo, hacer que el sabor del producto sea más denso y delicado.
Campo farmacéutico: La maltosa cristalina de alta pureza se puede formular en inyección de maltosa para pacientes diabéticos para complementar la energía. En comparación con la inyección de glucosa convencional, la inyección de maltosa tiene una presión osmótica baja, un metabolismo de las grasas diferente, un menor consumo de proteínas en el cuerpo, una toxicidad relativamente baja y no daña el hígado ni los riñones.
Industria: En bioingeniería, el jarabe de maltosa ultra alta puede estabilizar la actividad de la proteasa, prolongar la vida útil de la β-galactosidasa, mejorar el rendimiento de la kasugamicina y también es una sustancia esencial para mejorar la actividad de la vacuna contra la difteria.
Embalaje y envío:
Normalmente utilizamos carga a granel, camiones cisterna y envío de contenedores. Seleccionaremos el método de transporte más rentable en función del volumen de sus productos. Cada producto se somete a una nueva inspección antes del envío. Nos aseguramos de que todos los productos sean inspeccionados estrictamente y confirmados para que estén en buenas condiciones antes de su envío. Nuestro objetivo es la satisfacción del cliente al 100% en cada transacción completada. El embalaje adopta las especificaciones estándar de exportación, o podemos proporcionar un embalaje personalizado según sus solicitudes. También trabajamos con transportistas profesionales para gestionar el transporte de carga.
Servicio de ventas:
Servicio de preventa
Brindar soporte de soluciones de aplicaciones a los clientes antes de la compra, ayudándolos a obtener una comprensión clara tanto de los productos como de sus aplicaciones prácticas.
Ofrecer una consulta detallada del producto: abordar las consultas de los clientes de manera integral, cubriendo aspectos como funciones del producto, características, precios y métodos de uso.
Realizar análisis de demanda: recomendar soluciones de productos personalizadas según la industria específica del cliente, los escenarios de aplicación y los puntos débiles.
Proporcionar la información necesaria: proporcionar materiales como manuales de productos, estudios de casos y cotizaciones para facilitar el proceso de toma de decisiones de los clientes.
Servicio de venta
Brindar apoyo conveniente a los clientes durante la fase de transacción para garantizar que el proceso se desarrolle sin problemas.
Procese los pedidos de manera eficiente: ingrese la información del pedido de manera rápida y precisa, confirme los detalles clave, incluidas las especificaciones del producto, las cantidades y las fechas de entrega.
Ofrecer orientación sobre pagos: ayudar a los clientes a completar el proceso de pago y responder preguntas relacionadas con los métodos de pago y la emisión de facturas.
Mantener la comunicación sobre el progreso: Proporcionar actualizaciones oportunas a los clientes sobre el estado de procesamiento de pedidos e información logística, manteniéndolos informados y tranquilos.
Servicio posventa
Brindar apoyo continuo a los clientes una vez finalizada la transacción, con el objetivo de mejorar la satisfacción del cliente y fomentar la lealtad a largo plazo.
Gestionar devoluciones y cambios: Procesar los procedimientos de devolución y cambio de los clientes de acuerdo con las regulaciones establecidas, aliviando sus preocupaciones.
Realizar seguimiento de los clientes: obtenga información sobre las experiencias de uso de productos de los clientes, recopile comentarios y utilice esta información como base para mejorar el producto y optimizar el servicio.
Introducción de la empresa:
Perfil de Baolingbao Biotechnology Co., Ltd. Fundada en 1997, Bowlingbao Biotechnology Co., Ltd. se ha centrado durante mucho tiempo en tecnologías de bioingeniería modernas, incluyendo ingeniería enzimática e ingeniería de fermentación. Participa en I+D, fabricación, servicios de programas de azúcares funcionales y posee múltiples certificaciones a nivel nacional: es una empresa nacional clave de alta tecnología liderada por la bioingeniería, una empresa nacional clave líder en industrialización agrícola, una empresa nacional de fabricación única campeona, así como una empresa central en zonas nacionales de alta tecnología bases de la industria biológica de alta tecnología nacional. En 2009, la empresa cotizó en la Bolsa de Valores de Shenzhen, convirtiéndose en la primera empresa china que cotiza en acciones A en este campo con el código de acciones 002286.
Como líder pionero en la industria azucarera funcional de China, la empresa se adhiere a revivir la sabiduría de la atención médica tradicional a través de la biotecnología moderna para servir a la gran industria de la salud. Posee la capacidad de fabricar y brindar servicios que cubren todas las categorías de azúcares funcionales y se ha establecido como un proveedor global líder de soluciones de salud funcional.
Catálogo de productos:
Azúcar de almidón: jarabe de maíz sólido, almidón de maíz ceroso, maltodextrina, maltooligosacáridos, jarabe de fructosa, maltosa
Fibra dietética: polidextrosa, dextrina resistente, fibra de maíz soluble en agua
Prebióticos: isomaltooligosacáridos, fructooligosacáridos, galactooligosacáridos, oligosacáridos de la leche materna, lactosa isomerizada
Alcoholes de azúcar y nuevas fuentes de azúcar: alulosa, eritritol, fructosa cristalina, edulcorantes compuestos, trehalosa
Almidón modificado: especial para yogur, especial para salsas, especial para rellenos para hornear, especial especial para productos horneados, especial especial para productos de harina, especial especial para productos cárnicos.
Lípidos funcionales: polvo de algas DHA, aceite crudo de algas DHA,aceite de algas DHA





