Polvo de alulosa 20 kg
El sabor es cercano al del azúcar de caña natural.
Atributos de salud excepcionales
Fuerte adaptabilidad de procesamiento
Introducción del producto
La alulosa tiene la fórmula química C₆H₁₂O₆, perteneciente a la cetosa de seis carbonos, cuyo epímero corresponde al carbono en la posición 3 de la D-fructosa. Además, es un monosacárido poco común de origen natural. Se encuentra en pequeñas cantidades en higos, kiwis, pasas y otras plantas, pero su extracción natural es difícil y costosa. Actualmente, la industria se basa principalmente en la glucosa comestible como materia prima, mediante procesos de solubilización de azúcares, isomería, transformación enzimática y refinación, entre otros. Los productos tienen especificaciones de 20/50/95/98 en jarabe y 98,5 en polvo. Su coeficiente energético es de tan solo 0,4 kcal/g, muy inferior a las 4 kcal/g de la sacarosa. La mayor parte se absorbe en el intestino delgado y se excreta directamente en la orina tras la ingestión, sin apenas convertirse en energía. Su índice glucémico es prácticamente nulo, lo que lo convierte en un nuevo edulcorante funcional con propiedades saludables.
Aplicación del producto
Sector de bebidas: Este es un campo con una alta proporción de aplicaciones de alulosa, ideal para diversos tipos de bebidas. En bebidas carbonatadas, puede reducir la astringencia, realzar las burbujas y hacer que el sabor de las bebidas carbonatadas sin calorías se acerque más al del azúcar puro. En jugos y tés, puede conservar el sabor de la bebida y, al mismo tiempo, reducir el azúcar y el calor. Las bebidas electrolíticas sin azúcar lanzadas por Unilever y otras empresas la utilizan combinada con otros edulcorantes para optimizar el sabor y enmascarar los olores. Además, su buena solubilidad también la hace ideal para añadirla a mezclas de bebidas en polvo como té helado y leche chocolatada, lo que facilita su preparación y consumo.
Campo de repostería: Presenta importantes ventajas en la aplicación en pasteles, pan, galletas y otros productos. En postres como el pastel chiffon, mejora el batido de las claras, mantiene el bizcocho con buena hinchazón y elasticidad, y reduce el sabor excesivamente duro característico de los pasteles sin azúcar. En galletas, la reacción de Maillard confiere al producto un aspecto dorado y sabor a caramelo, a la vez que reduce el calor. Además, posee una buena capacidad de retención de agua, lo que permite mantener la humedad de los productos de panadería durante su vida útil, mantener una dureza estable y prolongar su vida útil.
Sector de dulces y snacks: En categorías de confitería como gomitas, caramelos duros y gelatinas, no solo proporciona un dulzor puro, sino que también reduce la actividad acuosa del producto, mejora la textura Q-elástica suave y glutinosa de las gomitas y es ideal para desarrollar diversos dulces funcionales. En snacks como la cecina de cerdo y los frutos secos aromatizados, equilibra los sabores salados y dulces, reduciendo el consumo de calorías y satisfaciendo la demanda de los consumidores de snacks bajos en calorías. Asimismo, se puede elaborar en edulcorantes de mesa envasados individualmente, que se pueden añadir fácilmente directamente a alimentos como el café, el té o los cereales.
Otras áreas especiales y emergentes: Con un impacto mínimo en la glucemia y un contenido calórico muy bajo, es un edulcorante cetogénico ideal para dietas bajas en carbohidratos. En productos lácteos, se puede añadir al yogur y a las bebidas de bacterias lácticas, lo que no solo reduce el azúcar y el picor, sino que también confiere a los productos un color y sabor únicos mediante la reacción de Maillard. Además, se está explorando gradualmente su aplicación en el campo de la nutrición deportiva y la nutrición clínica, y los materiales vegetales producidos a partir de él como materia prima también pueden utilizarse en el campo de las pantallas de cristal líquido gracias a sus características de protección ambiental, impermeabilidad y transparencia.
Soluciones logísticas diversificadas, servicios de embalaje refinados
En cuanto a logística y transporte, ofrecemos diversas opciones para satisfacer sus necesidades. Los métodos de transporte más comunes incluyen carga a granel, camiones cisterna y contenedores. Nos encargaremos de la organización según la cantidad de productos y elegiremos la solución de transporte más rentable para usted. Ya sea que necesite un despliegue flexible de pequeños lotes de productos o el transporte eficiente de grandes cantidades de mercancías, podemos gestionarlo con tranquilidad y garantizar que sus mercancías se entreguen de forma segura y puntual.
Para garantizar la calidad del producto, todos los productos se someten a una rigurosa inspección secundaria antes del envío. Contamos con un equipo profesional de inspección de calidad que cumple con estrictos estándares de inspección, no omite ningún detalle y se esfuerza por garantizar que cada producto que le entregamos cumpla con los más altos estándares de calidad.
En cuanto al embalaje, ofrecemos embalajes de exportación estándar que cumplen con las normas internacionales de transporte y ofrecen un excelente rendimiento de protección, lo que permite resistir eficazmente diversos riesgos durante el transporte y garantizar que la mercancía llegue sana y salva a su destino. Asimismo, ofrecemos servicios de embalaje personalizados según sus necesidades. Ya sea un diseño de embalaje único o requisitos especiales de material de embalaje, podemos adaptarlo a sus necesidades para que destaque al máximo las características de su marca. Además, colaboramos estrechamente con empresas de transporte profesionales con amplia experiencia y conocimientos para brindarle un apoyo logístico integral y garantizar que cada etapa del transporte de mercancías se realice sin contratiempos.
Todo el proceso de servicio de ventas te acompaña
Preventa: asesoramiento profesional, compatibilidad precisa. Antes de tomar una decisión de compra, nuestro equipo de profesionales le brindará apoyo integral y orientación completa. Entendemos que las necesidades de cada cliente son únicas, por lo que nos comprometemos a diseñar soluciones de aplicación a su medida. Ya sean necesidades complejas de producción industrial o escenarios de consumo diario específicos, podemos brindarle el asesoramiento y las soluciones más prácticas gracias a nuestra amplia experiencia y conocimiento del sector para ayudarle a comprender a fondo los productos y sus campos de aplicación, planificar con antelación y evitar posibles riesgos.
Si tiene alguna pregunta sobre las características funcionales, el precio, los métodos de uso, etc., del producto, nuestro equipo de atención al cliente le responderá rápidamente y le brindará respuestas detalladas y precisas con solo una llamada telefónica o un correo electrónico. No solo conocemos cada detalle del producto, sino que también le proporcionamos esta información de forma sencilla para que pueda comprenderlo completa y claramente en el menor tiempo posible.
Al mismo tiempo, realizaremos un análisis exhaustivo de su entorno industrial, sus escenarios de uso específicos y sus problemas. Mediante una comunicación estrecha con usted, podremos identificar sus necesidades reales y recomendarle la solución de producto más adecuada. Este análisis preciso de la demanda y las recomendaciones le ayudarán a ahorrar tiempo y costes, mejorar la eficiencia laboral y garantizar que los productos que adquiera cumplan plenamente sus expectativas y le aporten mayor valor.
Además, le proporcionaremos una gran cantidad de información, como manuales detallados de productos, casos de aplicación prácticos, cotizaciones precisas, etc. Estos materiales servirán como una base poderosa para su toma de decisiones, permitiéndole elegir con confianza y seguridad en el proceso de compra.
Ventas: Colaboración eficiente, transacciones sin preocupaciones. Durante el proceso de transacción, priorizamos sus necesidades y garantizamos la fluidez de cada paso con servicios eficientes y profesionales. Una vez confirmado su pedido, nuestro equipo de procesamiento actúa con rapidez para introducir la información con precisión en el menor tiempo posible. Revisarán cuidadosamente detalles clave como las especificaciones del producto, la cantidad y las fechas de entrega, sin pasar por alto ningún factor que pueda afectar la transacción, garantizando la precisión e integridad de la información del pedido y sentando las bases para la producción, la entrega y otros procesos posteriores.
Entendemos que pueda tener inquietudes sobre los métodos de pago, los procesos y la facturación. Por lo tanto, nuestro equipo de atención al cliente le ayudará a completar el proceso de pago, explicándole detalladamente las ventajas y desventajas de los distintos métodos y los pasos a seguir, y respondiendo a cualquier pregunta que pueda surgir durante el proceso. Tanto si elige pagar en línea como transferir dinero presencialmente, le ofrecemos un canal de pago seguro y conveniente para garantizar la seguridad de sus fondos y facilitarle el proceso de pago.
Al mismo tiempo, comprendemos su preocupación por el progreso de su pedido. Por lo tanto, estableceremos un mecanismo de comunicación regular para brindarle información oportuna sobre situaciones clave, como el progreso del procesamiento del pedido e información logística. Siempre podrá saber adónde se dirige su pedido, cuándo se envían sus productos, cuándo se espera que lleguen y más. También le proporcionaremos un número de seguimiento logístico para facilitarle la consulta en tiempo real del estado de su envío. Gracias a esta comunicación oportuna y transparente, puede estar tranquilo durante todo el proceso de la transacción y sentir nuestro respeto y atención.
Posventa: atención continua, garantía de calidad. La finalización de la transacción no significa el fin de nuestro servicio; al contrario, es un nuevo punto de partida para establecer una relación de confianza a largo plazo con usted. Si tiene algún problema durante el uso del producto y necesita devolverlo o cambiarlo, cumpliremos estrictamente con la normativa vigente y gestionaremos rápidamente el proceso de devolución y cambio. Nuestro equipo de posventa escuchará atentamente sus problemas, coordinará activamente con los distintos departamentos, los resolverá lo antes posible, reducirá sus preocupaciones y le hará sentir nuestra responsabilidad.
Para mejorar continuamente la calidad de nuestros productos y servicios, realizamos visitas periódicas a nuestros clientes. Mediante llamadas telefónicas, correo electrónico o visitas a domicilio, podemos comprender su experiencia con el producto y recopilar sus valiosas opiniones y sugerencias. Estos comentarios serán fundamentales para mejorar nuestros productos y servicios, nos ayudarán a mejorar continuamente y a ofrecerles mejores productos y servicios más considerados. Creemos que solo escuchando constantemente sus opiniones podremos satisfacer mejor sus necesidades, crecer juntos y lograr un beneficio mutuo.
Brillante proceso de desarrollo y puntos de referencia establecidos en la industria.
Desde su fundación en 1997, Baolingbao Biotech Co., Ltd. se ha adentrado en el campo de la bioingeniería moderna, especialmente en tecnologías de vanguardia como la ingeniería enzimática y la ingeniería de fermentación. La empresa siempre ha mantenido su propósito original, centrándose en la I+D y la fabricación de azúcares funcionales, así como en una gama completa de servicios de soluciones, y se ha labrado una excelente reputación en el sector.
Gracias a su constante búsqueda de la innovación tecnológica y a un estricto control de calidad de sus productos, la empresa ha obtenido numerosos reconocimientos nacionales. No solo se ha consolidado como una empresa líder nacional de alta tecnología, sino que también continúa explorando y avanzando en la innovación científica y tecnológica, liderando la tendencia del desarrollo tecnológico industrial. Además, ha obtenido el título de Empresa Líder Nacional Clave en Industrialización Agrícola, promoviendo activamente la modernización de la industria agrícola, impulsando el desarrollo coordinado de las industrias de transformación y distribución, y realizando importantes contribuciones al desarrollo económico rural y a los ingresos de los agricultores. Gracias a su destacado desempeño en el sector del azúcar funcional, se ha convertido en una empresa líder en la industria manufacturera china, ocupando una posición destacada en el mercado global con productos de alta calidad y tecnología de vanguardia. Al mismo tiempo, la empresa también ha sido calificada como fábrica ecológica nacional, practicando activamente el concepto de desarrollo verde y comprometida con la creación de un modelo de producción sostenible para lograr una interacción beneficiosa entre el desarrollo económico y la protección del medio ambiente.
2009 fue un año clave para Bowlingbao. Ese año, la empresa cotizó con éxito en la Bolsa de Valores de Shenzhen con el código bursátil 002286, convirtiéndose en la primera empresa de la industria azucarera funcional de China en cotizar en bolsa con acciones A. Esto no solo marca un paso importante para la empresa en el mercado de capitales, al obtener mayor espacio de desarrollo y apoyo financiero, sino que también fortaleció aún más su imagen de marca y su influencia en el sector, sentando una base sólida para su desarrollo futuro. Tras su salida a bolsa, la empresa ha incrementado su inversión en I+D e innovación, expansión de capacidad, desarrollo de mercado, etc., mejorando continuamente su propia solidez y liderando la tendencia de desarrollo de la industria azucarera funcional con la ayuda del mercado de capitales.
Gama de productos principal
Ofrecemos una amplia cartera de ingredientes de origen biológico, que incluyen:
Serie de azúcares de almidón: jarabe de maíz sólido, almidón de maíz ceroso, maltodextrina, maltooligosacáridos, jarabe de glucosa y fructosa, maltosa
Serie de fibra dietética: polidextrosa, dextrina resistente, fibra de maíz soluble en agua
Serie prebiótica: isomaltooligosacáridos, fructooligosacáridos, galactooligosacáridos, oligosacáridos de la leche materna, lactosa isomerizada
Alcoholes de azúcar y nuevos azúcares: alulosa, eritritol, fructosa cristalina, edulcorantes complejos, trehalosa
Serie de almidones modificados: fórmulas especiales para yogur, salsas, productos horneados, productos de harina y productos cárnicos.
Lípidos funcionales: polvo de algas DHA, aceite de algas DHA, aceite crudo de algas DHA





