Maltodextrina

La maltodextrina es una materia prima básica de alta calidad para la industria alimentaria, con ventajas como una amplia adaptabilidad al procesamiento, una gran practicidad funcional y una alta relación costo-beneficio.

Puede inhibir la cristalización del azúcar y evitar que los alimentos vuelvan a convertirse en arena y se calcinen, y también puede absorber olores sin enmascarar el sabor original de los ingredientes.

Posee buena solubilidad y baja higroscopicidad, resistencia al calor y a los ácidos y álcalis, lo que lo hace adecuado para panadería, bebidas, productos cárnicos y otros usos, además de que puede prolongar la vida útil de los alimentos.

bajo en calor y fácil de digerir, que contiene oligoelementos, adecuado para grupos especiales como bebés y pacientes; Las materias primas son fáciles de obtener y de bajo costo, lo que puede reducir los costos de producción.