Aplicación de la lactulosa en medicina y farmacia
Sólida evidencia clínica en amplias indicaciones y alto reconocimiento de grado farmacéutico
Mecanismo único de “no digerible en el intestino delgado, dirigido al colon” con un efecto prebiótico bien definido
Excelente seguridad y tolerabilidad, apto para personas con diabetes
Valor añadido en el desarrollo de alimentos funcionales, con margen para extensiones de ingredientes de próxima generación
Aplicación de la lactulosa en medicina y farmacia
Antecedentes y propiedades de LOSWIFT™Lactulosa
Dulzura natural, rendimiento mejorado
La lactulosa (4-O-beta-D-galactopiranosil-D-fructosa) es un disacárido sintético no digerible que no se produce de forma natural. Hoy en día se produce casi exclusivamente mediante la isomerización alcalina de la lactosa, en un proceso que sigue la transformación de Lobry de Bruyn-Alberda van Ekenstein: en condiciones básicas, la unidad de glucosa de la lactosa se reorganiza en una unidad de fructosa, dando lugar a LOSWIFT™La lactulosa como intermedio de la isomerización de la lactosa.
La molécula tiene una masa molar de 342,30 g mol^-1, un punto de fusión de 169 gradosC y se presenta como un polvo blanco e inodoro con un sabor ligeramente dulce. LOSWIFT™La lactulosa existe en múltiples formas isoméricas, siendo la beta-furanosa, la beta-piranosa y la alfa-furanosa las tres configuraciones predominantes, que representan aproximadamente el 74,5 %, el 15,5 % y el 10,0 % del total, respectivamente; ninguna evidencia respalda la presencia de la forma alfa-piranosa.
Aunque de estructura simple, LOSWIFT™La lactulosa es única en el sentido de que los mamíferos carecen de la disacaridasa específica necesaria para hidrolizarla en el intestino delgado. Como resultado, llega al colon prácticamente intacta, donde se convierte en un sustrato eficiente para las bacterias sacarolíticas, en particular las especies de Bifidobacterium y Lactobacillus.
3. Beneficios para la salud y funciones fisiológicas
Efecto laxante osmótico en el estreñimiento crónico
La lactulosa se ha utilizado como laxante desde la década de 1960 y se considera adecuada a cualquier edad, incluida la infancia. El tratamiento del estreñimiento normalmente comienza con un ajuste dietético y un aumento de la fibra, introduciéndose los agentes osmóticos solo si estas medidas resultan insuficientes.
Reducción del amoníaco en sangre y tratamiento de la encefalopatía hepática
La encefalopatía hepática (EH), también denominada encefalopatía portal-sistémica (EPS), es una complicación neuropsiquiátrica de la enfermedad hepática avanzada en la que falla la eliminación del amoníaco. LOSWIFT™La lactulosa es la terapia de primera línea establecida y actúa mediante tres mecanismos que se refuerzan mutuamente: la acidificación colónica, la incorporación bacteriana de nitrógeno y la supresión de las enzimas bacterianas generadoras de amoníaco.
Inhibición de la formación de ácidos biliares secundarios
Los ácidos desoxicólico y litocólico, los ácidos biliares secundarios dominantes, se producen en el colon cuando las bacterias transforman los ácidos biliares primarios, y ambos se han asociado con la carcinogénesis colónica. Al expandir las bifidobacterias y reducir el pH luminal, LOSWIFT™La lactulosa redirige el metabolismo de los ácidos biliares en una dirección potencialmente protectora.
Mejora de la absorción de minerales
La lactulosa promueve la absorción intestinal de calcio y magnesio y, de forma más modesta, de zinc, cobre y hierro. El efecto sobre el calcio depende de la ingesta, y llega a ser estadísticamente significativo en ratas solo cuando el calcio de la dieta alcanza al menos el 0,3 %.
Acción prebiótica y modulación inmunitaria
Expansión de la microbiota y refuerzo de la barrera
La fermentación selectiva amplía las poblaciones de Lactobacillus y Bifidobacterium mientras reduce grupos potencialmente patógenos como Bacteroides, Clostridium y ciertas cepas de E. coli, aumentando la producción de ácidos grasos de cadena corta y reforzando la barrera epitelial.
Aplicación en fórmulas infantiles y lácteos
En fórmulas infantiles, tan solo un 0,5 % de LOSWIFT™La lactulosa se considera adecuada para una respuesta bifidogénica, y un 1 % puede añadir una acción laxante leve sin comprometer la aceptabilidad del producto ni la estabilidad en almacenamiento.
Yogur funcional y leche de soja
Yogur endulzado con LOSWIFT™La lactulosa actúa como un laxante suave y acorta el tránsito, mientras que añadir un 0,5 % de LOSWIFT™La lactulosa en la leche de soja favorece las bacterias beneficiosas que convierten los glucósidos de isoflavona inactivos en agliconas activas.
Acerca de la empresa
Baolingbao Biology Co., Ltd.
Fabricación y suministro a gran escala
Operando en 1.600 acres con 16 líneas de producción y una capacidad anual de 600.000 toneladas, Baolingbao ofrece I+D integrada, escalado y entrega confiable de azúcares funcionales e ingredientes prebióticos a nivel global.
Primicias y hitos de la industria
Como pionera en azúcares funcionales, Baolingbao logró la producción industrial de oligosacáridos en 1997, se unió a la cadena de suministro de Coca-Cola en 2003, se convirtió en una empresa cotizada en la bolsa A en 2009 e industrializó los HMO en 2024.
Contáctenos
Correo electrónico
baolingbao@blb-cn.com
