Polidestrosa en Aplicaciones de Alimentos para Mascotas
Alta solubilidad en diversas matrices alimentarias
Bajo contenido calórico con propiedades de volumen
Dulzor suave sin problemas de regusto
Compatible con diversos sistemas de formulación
Polidestrosa en Aplicaciones de Alimentos para Mascotas
¿Qué es Hifibers?™¿Polidextrosa?
Fibra dietética soluble de bajo contenido calórico
Hifibras™La polidextrosa es una fibra dietética soluble de bajo contenido calórico producida mediante la policondensación por fusión a alta temperatura de glucosa con pequeñas cantidades de sorbitol y ácido cítrico. Se utiliza ampliamente en la industria alimentaria mundial como un versátil sustituto del azúcar, agente de volumen y fortificante de fibra, ayudando a los fabricantes a satisfacer la creciente demanda de los consumidores de productos más saludables.
Hifibras™La polidextrosa suele presentarse como un polvo de color blanco a amarillo claro con excelente solubilidad. Proporciona tanto la agradable sensación en boca como el cuerpo que los consumidores esperan de los productos premium. Con su dulzor suave, Hifibers™La polidextrosa se integra perfectamente en una amplia gama de formulaciones sin comprometer las cualidades sensoriales previstas del producto final.
Como ingrediente altamente funcional, Hifibers™La polidextrosa ofrece una alta tolerancia digestiva, una excelente estabilidad de procesamiento en diversas condiciones de fabricación y una funcionalidad de fibra prebiótica que favorece activamente la salud intestinal en aplicaciones de alimentos para mascotas y humanos.
Beneficios para la salud
Promueve la salud digestiva
Como fibra dietética soluble, Hifibers™La polidextrosa es fermentada por bacterias beneficiosas en el colon, estimulando la motilidad intestinal y ayudando a mantener una función intestinal regular y un sistema digestivo saludable. Actúa como una fibra prebiótica para apoyar el bienestar gastrointestinal general.
Apoya el control de peso
Con solo aproximadamente 1 kcal/g, Hifibers™La polidextrosa tiene significativamente menos calorías que los azúcares convencionales. Proporciona saciedad y volumen mientras reduce la ingesta calórica, lo que la hace valiosa para formulaciones de alimentos para mascotas de control de peso y el desarrollo de productos bajos en calorías.
Mejora la respuesta glucémica
Hifibras™La polidextrosa no provoca fluctuaciones bruscas en los niveles de glucosa o insulina en sangre, lo que ayuda a mantener un metabolismo de la glucosa estable. Este impacto glucémico controlado la hace especialmente adecuada para mascotas y consumidores que requieren una ingesta controlada de azúcar.
Mejora la absorción de minerales
Durante la fermentación colónica, Hifibers™La polidextrosa produce ácidos grasos de cadena corta que reducen el pH intestinal. Esta acidificación localizada facilita la disolución y la absorción intestinal de minerales esenciales como el calcio y el magnesio, lo que favorece la salud ósea a largo plazo.
Ventajas de la aplicación
Salud digestiva y enriquecimiento con fibra funcional
Hifibras™La polidextrosa ofrece múltiples beneficios de aplicación en alimentos para mascotas. Como fuente de fibra dietética soluble, promueve eficazmente la salud digestiva de las mascotas y favorece la función normal del sistema gastrointestinal, lo cual es especialmente valioso en productos de alimento húmedo y golosinas.
Control de peso y reducción de calorías
Con su bajo valor calórico (~1 kcal/g) y dulzura suave, Hifibers™La polidextrosa aporta cuerpo y una textura agradable sin aumentar significativamente la densidad calórica, lo que la convierte en un ingrediente ideal para desarrollar alimentos para mascotas bajos en calorías y para el control de peso.
Alta estabilidad de procesamiento y flexibilidad en la formulación
Hifibras™La polidextrosa demuestra alta solubilidad y excelente estabilidad de procesamiento, adaptándose a procesos de extrusión, horneado, congelación y otros procesos de fabricación sin interacciones adversas con otros ingredientes, brindando a los formuladores una amplia flexibilidad.
Optimización de textura y control de cristales de hielo
En golosinas congeladas, snacks blandos y formatos de alimento húmedo, Hifibers™La polidextrosa sirve para mejorar la textura, controlar la formación de cristales de hielo en matrices congeladas y mejorar la experiencia general de consumo al mantener una sensación suave y cremosa en la boca.
Aplicaciones en el mundo real
Información del producto
Marca: Purina Frosty Paws | Compañía:Nestlé Purina
Postre congelado sin azúcar añadido, fortificado con vitaminas y minerales, en envase de 384,46 mL, con envase ecológico reciclable y sin colores ni sabores artificiales.
Ingredientes clave
Hifibras™Valor de polidextrosa
Control de cristales de hielo y modificación de textura:Controla eficazmente la formación de cristales de hielo en sistemas congelados, manteniendo el postre suave y cremoso en lugar de áspero y helado.
Fortalecimiento de la salud digestiva:Sirve como fuente de fibra dietética soluble, aportando valiosos beneficios digestivos gastrointestinales al postre congelado.
Alineación con la ausencia de azúcar añadido:Su propiedad baja en calorías proporciona una dulzura suave y cuerpo sin sacarosa, reforzando el posicionamiento saludable del producto.
Información del producto
Marca: Pidan | Compañía: Pidan Studio
Innovador premio para gatos en formato de vaso de 90 g de pudín de leche de cabra que traslada conceptos de postres humanos a snacks para mascotas, aprovechando la leche de cabra fácilmente digerible.
Ingredientes clave
Hifibras™Valor de polidextrosa
Sinergia de estructura de gel: Actúa de forma sinérgica con hidrocoloides (harina de konjac, agar, goma de algarrobo) para optimizar la textura del gel y prevenir la sinéresis.
Apoyo equilibrado de fibra:Añade fibra dietética soluble para apoyar la motilidad intestinal, equilibrando la posible carga digestiva de las formulaciones con alto contenido de grasa láctea.
Armonía de Sabores:Un dulzor suave realza la textura en boca sin enmascarar el sabor natural y delicado de la leche de cabra.
Información del producto
Marca: Gama de Bocaditos Frescos para Mascotas Woolworths | Compañía: Woolworths
Galletas horneadas para perros, vegetarianas y de etiqueta limpia, en un envase de 130 g, elaboradas con estándares de calidad humana, empaque ecológico y libres de conservantes artificiales.
Ingredientes clave
Hifibras™Valor de polidextrosa
Retención de humedad y suavidad: Excelente capacidad de retención de agua que evita que las galletas horneadas se sequen y endurezcan, preservando la suavidad ideal.
Sistema de fibra dual: Fibras Solubles Hi™La polidextrosa complementa el salvado de trigo insoluble para construir un sistema completo de fibra dietética fermentable y voluminosa.
Compatibilidad con etiqueta limpia:Ocupa una posición prominente en una receta concisa de 9 ingredientes, respaldando una estrategia premium de etiqueta limpia.
Presentación de la empresa
Principal fabricante mundial de edulcorantes funcionales desde 1997.
Baolingbao Biotechnology Co., Ltd. es un destacado fabricante a nivel mundial especializado en la investigación y desarrollo, la fabricación y los servicios relacionados con los carbohidratos funcionales. Fundada en 1997, nuestra empresa se centra en el ingeniería enzimática y la ingeniería de fermentación, prestando servicios a clientes de más de 100 países y regiones de todo el mundo.
En 2009, nos convertimos en la primera empresa dedicada a la producción de azúcares que se cotizaba en la Bolsa de Valores de Shenzhen (Código Bursátil: 002286) en el mercado de acciones de clase A de China. Hoy en día, hemos establecido alianzas estratégicas de gran envergadura con importantes clientes a nivel mundial, como Coca-Cola, Danone, Yili Group y Perfect (China). La empresa opera en una planta que abarca una superficie de 300 acres, tiene una capacidad de producción anual de 600.000 toneladas y cuenta con una plantilla de 1.300 empleados.
Capacidades avanzadas en I+D
Cuenta con 9 plataformas de I+D, entre las que se incluyen un centro tecnológico empresarial nacional, un laboratorio de ingeniería conjunto a nivel nacional y local, y un puesto de trabajo para investigaciones posdoctorales. El equipo de expertos está formado por académicos, investigadores pertenecientes al programa Taishan Scholars y expertos extranjeros.
Presencia en el mercado mundial
Los productos se exportan a más de 100 países y regiones de todo el mundo. Se han establecido alianzas estratégicas con la mayoría de nuestros principales clientes en los sectores de alimentación, bebidas, farmacia y suplementos dietéticos.
Fabricación de primer nivel mundial
La infraestructura de producción de Baolingbao se caracteriza por un alto grado de automatización, inteligencia y digitalización. La empresa ha realizado inversiones sustanciales en instalaciones clave, como torres de secado, líneas de producción de azúcar de grado farmacéutico, plantas de producción de eritritol digital y almacenes inteligentes. Gracias a tecnologías de origen internacional y sistemas de control avanzados, estas iniciativas han mejorado la eficiencia de la producción, reducido el consumo de energía y posibilitado una total trazabilidad a lo largo de toda la cadena de suministro. En apoyo a operaciones sostenibles, Baolingbao gestiona 40.000 mu (aproximadamente 2.667 hectáreas) de bases de cultivo agrícola regenerativa y genera anualmente 10 millones de kWh de energía fotovoltaica.
Garantía integral de calidad
Primera lotación que supera la auditoría in situ de la FDA. Certificada según las normas GMP, GRAS, HALAL, Kosher y Orgánica (estándares de EE. UU. y UE), así como ISO9001/22000/14000/45001. Seguridad alimentaria integral, desde la granja hasta la mesa.
Innovación y liderazgo en el sector industrial
Se presentaron más de 260 solicitudes de patente; se otorgaron 97 patentes y se desarrollaron más de 70 tecnologías fundamentales. Se participó activamente en la formulación de 1 estándar internacional y de más de 30 estándares nacionales.
Contáctenos
Correo electrónico
baolingbao@blb-cn.com
