Aplicaciones de la lactulosa LOSWIFT en la industria sanitaria
Buena solubilidad en agua
baja dulzura
Buena estabilidad térmica
Fuerte actividad prebiótica.
Aplicaciones de la lactulosa LOSWIFT en la industria sanitaria
¿Qué es LOSWIFT?™Lactulosa…
Dulzura natural, rendimiento mejorado
LOSWIFT™La lactulosa (4-O-β-D-galactopiranosil-D-fructosa) es un disacárido sintético producido por la isomerización de la lactosa en condiciones alcalinas. Estructuralmente, consiste en una fracción de galactosa unida a una fracción de fructosa mediante un enlace glucosídico β-1,4, clasificándose como un oligosacárido no digerible.
Se presenta como un polvo blanco, inodoro y de sabor ligeramente dulce. No es hidrolizado por las enzimas digestivas humanas en el intestino delgado y llega intacto al colon, donde es fermentado por la microbiota intestinal. Esta propiedad digestiva única subyace a sus diversas funciones fisiológicas, convirtiéndolo en un ingrediente funcional importante en la industria de la salud.
A diferencia de los edulcorantes artificiales, LOSWIFT™La lactulosa proporciona un dulzor natural con perfiles de sabor limpios, lo que la hace perfecta para formulaciones de etiqueta limpia que los consumidores confían y prefieren. Su doble funcionalidad como prebiótico y laxante osmótico ha sido ampliamente validada, lo que le ha valido una reputación de larga data en los sectores globales de nutrición y bienestar.
Beneficios para la salud
Factor Bifidogénico y Modulación de la Microbiota Intestinal
LOSWIFT™La lactulosa actúa como un prebiótico excepcional que estimula selectivamente la proliferación de bacterias beneficiosas, principalmente Bifidobacterium y Lactobacillus, mientras reduce significativamente los recuentos de cepas patógenas como Clostridium y Escherichia coli.
Regulación del Tránsito Intestinal y Efecto Laxante
Al promover la producción de ácidos grasos de cadena corta (AGCC) como acetato, propionato y butirato, reduce el pH del colon, estimula el peristaltismo, aumenta la presión osmótica fecal y retiene eficazmente el agua para ablandar las heces y acelerar el tránsito intestinal.
Reducción del Amoníaco Sanguíneo y Soporte Hepático
La acidificación del contenido colónico convierte el amoníaco difusible en iones de amonio no difusibles, atrapándolos en el intestino para reducir los niveles de amoníaco en sangre. También reduce la producción de compuestos nitrogenados tóxicos al suprimir las bacterias proteolíticas.
Mejora de la absorción de minerales
El microambiente colónico ácido inducido por la fermentación disuelve las sales minerales insolubles, aumentando la concentración de iones de calcio y magnesio libres, mejorando así la absorción pasiva de minerales a través de la mucosa intestinal.
Ventajas de la aplicación
Desarrollo Sinérgico en Productos Lácteos Funcionales
Mantiene una excelente estabilidad de procesamiento y almacenamiento en condiciones de alta temperatura y ambientes ácidos, promoviendo activamente la supervivencia de probióticos y reduciendo los ciclos de fermentación sin alterar la calidad sensorial del producto.
Activación de Componentes Bioactivos en Alimentos de Origen Vegetal
Presenta efectos metabólicos sinérgicos únicos con fórmulas de origen vegetal, impulsando significativamente a probióticos específicos para convertir los glucósidos de isoflavona de soja inactivos en agliconas altamente biodisponibles.
Ingrediente verde y seguro para soluciones libres de antibióticos
Aprovecha las características naturales de fermentación colónica para mejorar la microbiota intestinal intrínseca, satisfaciendo perfectamente las demandas modernas de los consumidores premium de alternativas sanitarias seguras, libres de antibióticos y con etiqueta limpia.
Mecanismo de acción dual que respalda la salud multiobjetivo
Combina los beneficios fisiológicos de un factor prebiótico de alta eficiencia y un regulador osmótico intestinal en un solo ingrediente, ofreciendo una amplia aplicabilidad poblacional en múltiples etapas de la vida.
Presentación de la empresa
Principal fabricante mundial de edulcorantes funcionales desde 1997.
Baolingbao Biotechnology Co., Ltd. es un destacado fabricante a nivel mundial especializado en la investigación y desarrollo, la fabricación y los servicios relacionados con los carbohidratos funcionales. Fundada en 1997, nuestra empresa se centra en el ingeniería enzimática y la ingeniería de fermentación, prestando servicios a clientes de más de 100 países y regiones de todo el mundo.
En 2009, nos convertimos en la primera empresa dedicada a la producción de azúcares que se cotizaba en la Bolsa de Valores de Shenzhen (Código Bursátil: 002286) en el mercado de acciones de clase A de China. Hoy en día, hemos establecido alianzas estratégicas de gran envergadura con importantes clientes a nivel mundial, como Coca-Cola, Danone, Yili Group y Perfect (China). La empresa opera en una planta que abarca una superficie de 300 acres, tiene una capacidad de producción anual de 600.000 toneladas y cuenta con una plantilla de 1.300 empleados.
Capacidades avanzadas en I+D
Cuenta con 9 plataformas de I+D, entre las que se incluyen un centro tecnológico empresarial nacional, un laboratorio de ingeniería conjunto a nivel nacional y local, y un puesto de trabajo para investigaciones posdoctorales. El equipo de expertos está formado por académicos, investigadores pertenecientes al programa Taishan Scholars y expertos extranjeros.
Presencia en el mercado mundial
Los productos se exportan a más de 100 países y regiones de todo el mundo. Se han establecido alianzas estratégicas con la mayoría de nuestros principales clientes en los sectores de alimentación, bebidas, farmacia y suplementos dietéticos.
Fabricación de primer nivel mundial
La infraestructura de producción de Baolingbao se caracteriza por un alto grado de automatización, inteligencia y digitalización. La empresa ha realizado inversiones sustanciales en instalaciones clave, como torres de secado, líneas de producción de azúcar de grado farmacéutico, plantas de producción de eritritol digital y almacenes inteligentes. Gracias a tecnologías de origen internacional y sistemas de control avanzados, estas iniciativas han mejorado la eficiencia de la producción, reducido el consumo de energía y posibilitado una total trazabilidad a lo largo de toda la cadena de suministro. En apoyo a operaciones sostenibles, Baolingbao gestiona 40.000 mu (aproximadamente 2.667 hectáreas) de bases de cultivo agrícola regenerativa y genera anualmente 10 millones de kWh de energía fotovoltaica.
Garantía integral de calidad
Primera lotación que supera la auditoría in situ de la FDA. Certificada según las normas GMP, GRAS, HALAL, Kosher y Orgánica (estándares de EE. UU. y UE), así como ISO9001/22000/14000/45001. Seguridad alimentaria integral, desde la granja hasta la mesa.
Innovación y liderazgo en el sector industrial
Se presentaron más de 260 solicitudes de patente; se otorgaron 97 patentes y se desarrollaron más de 70 tecnologías fundamentales. Se participó activamente en la formulación de 1 estándar internacional y de más de 30 estándares nacionales.
Contáctenos
Correo electrónico
baolingbao@blb-cn.com
