Aplicación de Frulyte™ Fructooligosacáridos en Productos Lácteos
Carbohidrato prebiótico natural
dulzura suave
Beneficios para la salud científicamente validados.
fuente natural
Aplicación de Frulyte™Fructooligosacáridos en productos lácteos
¿Qué es Frulyte?™¿Fructooligosacáridos?
Prebiótico natural, más allá del dulzor
Fructooligosacáridos (Frulyte™FOS) son oligosacáridos funcionales compuestos por unidades de fructosa unidas por enlaces β-glucosídicos, con un grado de polimerización de 2-9. Se encuentran de forma natural en diversas plantas, como la raíz de achicoria, el ajo, la cebolla, las alcachofas y los plátanos. El Frulyte™FOS comercial se produce principalmente mediante la conversión enzimática de sacarosa o la extracción de raíces de achicoria.
Frulyte™FOS se presenta como un polvo cristalino blanco con una dulzura de aproximadamente30-50% de sacarosa. Como carbohidrato prebiótico natural, Frulyte™FOS se ha convertido en un ingrediente funcional disruptivo en la industria láctea, aportando beneficios únicos más allá del simple dulzor.
En aplicaciones lácteas, Frulyte™Las propiedades prebióticas y el dulzor suave de FOS lo hacen muy adecuado para apoyar la salud digestiva y el bienestar en formulaciones lácteas funcionales.
Beneficios para la salud
Optimiza la microbiota intestinal
Como prebiótico de alta calidad, Frulyte™FOS puede promover significativamente la proliferación de bifidobacterias, aumentar la cantidad de bacterias beneficiosas en el intestino, mejorar el entorno microecológico intestinal y prevenir y aliviar problemas intestinales como el estreñimiento y la diarrea.
Mejora la función inmunológica
Al mejorar el equilibrio de la microbiota intestinal, Frulyte™FOS fortalece indirectamente la función inmunológica del cuerpo, mejora la resistencia y reduce el riesgo de infecciones, apoyando la salud y el bienestar general.
Mejora la absorción de minerales
Frulyte™FOS puede promover la absorción de minerales como calcio y magnesio, mejorando especialmente la absorción de calcio en el intestino delgado y el colon, contribuyendo a la salud ósea.
Aumenta la saciedad
Como fibra dietética soluble, Frulyte™FOS puede retrasar el tiempo de vaciado gástrico, aumentar la saciedad, reducir la ingesta excesiva de alimentos y contribuir al control de peso y la pérdida de peso.
Ventajas de la aplicación
Efecto prebiótico fuerte
Como prebiótico de alta calidad, Frulyte™Los FOS pueden promover selectivamente el crecimiento de bacterias beneficiosas como las bifidobacterias, formando efectos sinérgicos con los probióticos en productos lácteos y mejorando los beneficios para la salud intestinal.
Dulzor Suave
Con un dulzor de aproximadamente el 30-50% de la sacarosa, Frulyte™Los FOS proporcionan un dulzor suave sin enmascarar el sabor natural de los productos lácteos, manteniendo la pureza del sabor del producto.
Buena solubilidad
Frulyte™Los FOS tienen buena solubilidad y pueden disolverse rápidamente en productos lácteos sin causar precipitación ni separación de capas, manteniendo una apariencia y textura estables del producto.
Natural y Saludable
Extraído de plantas naturales, Frulyte™Los FOS se alinean con las demandas de los consumidores de productos naturales, saludables y de etiqueta limpia, mejorando la imagen saludable de los productos lácteos.
Aplicaciones en el mundo real
Información del producto
Marca: Inm Jian Qing | Lanzamiento: 2025-07-01 | Precio: $1.94
Yogur de pérdida de grasa con 0 sacarosa y 12 probióticos activos + 1 combinación prebiótica. Desarrollado conjuntamente por la Universidad de Zhejiang y el Laboratorio Conjunto Inm. Contiene extracto de frijol blanco como bloqueador natural de almidón para mejorar la eficacia en la pérdida de grasa.
Ingredientes clave
Frulyte™Valor FOS
Sinergia Prebiótico-Probiótica: Actúa sinérgicamente con 12 probióticos activos para promover la colonización y proliferación de probióticos en el intestino, mejorando los beneficios para la salud intestinal.
Apoyo de Fórmula Baja en Azúcar: Proporciona un dulzor suave en la fórmula de 0 sacarosa, trabajando con maltitol y xilitol para mantener la palatabilidad mientras se reduce el uso de sacarosa.
Apoyo para el Control de Peso:Como fibra dietética soluble, retrasa el vaciado gástrico, aumenta la saciedad y contribuye al control de peso alineado con el posicionamiento de pérdida de grasa.
Información del producto
Marca:Pulmuone Danone Activia |Lanzamiento:2025-07-08 |Precio:$8.05
Yogur bajo en grasa con fórmula de doble efecto probiótico + prebiótico, apoyo inmunológico fortificado con zinc. Cada taza contiene 500 UFC o más de probióticos y un 36% de fructooligosacáridos. Certificado Smart HACCP.
Ingredientes clave
Frulyte™Valor FOS
Efecto Dual Prebiótico-Probiótico:Cada taza contiene 500+ UFC de probióticos y 36% de Frulyte™FOS, trabajando sinérgicamente para promover la proliferación de bacterias beneficiosas y brindar protección intestinal de doble efecto.
Apoyo a la Función Inmune:Frulyte™FOS mejora indirectamente la función inmunológica al equilibrar la microbiota intestinal, actuando sinérgicamente con la fortificación de zinc.
Fórmula Saludable Baja en Grasa: Como prebiótico y fibra dietética, Frulyte™FOS aporta un valor adicional para la salud en la fórmula baja en grasa, mejorando la funcionalidad del producto.
Información del producto
Marca: Activia | Lanzamiento: 2025-07-23 | Precio:$3.76
Yogur de fibra reformulado con 4 mil millones de bifidobacterias vivas y una mezcla única de 5 cepas bacterianas. Contiene una mezcla de granos enteros combinada con Frulyte prebiótico™FOS para una doble protección de la salud intestinal. Empaque ecológico certificado por Green Dot.
Ingredientes clave
Frulyte™Valor FOS
Sinergia Prebiótico-Probiótica:Funciona sinérgicamente con 4 mil millones de bifidobacterias vivas y 5 cepas bacterianas para promover la colonización y proliferación de bacterias beneficiosas en el intestino.
Fuente de Fibra Dietética:Combinado con una mezcla de granos enteros, proporciona fibra dietética rica, promueve la salud intestinal y alivia el estreñimiento.
Promoción de la Absorción de Calcio:Frulyte™Los FOS promueven la absorción de calcio en el intestino delgado y el colon, mejorando el valor nutricional y contribuyendo a la salud ósea.
Presentación de la empresa
Principal fabricante mundial de edulcorantes funcionales desde 1997.
Baolingbao Biotechnology Co., Ltd. es un destacado fabricante a nivel mundial especializado en la investigación y desarrollo, la fabricación y los servicios relacionados con los carbohidratos funcionales. Fundada en 1997, nuestra empresa se centra en el ingeniería enzimática y la ingeniería de fermentación, prestando servicios a clientes de más de 100 países y regiones de todo el mundo.
En 2009, nos convertimos en la primera empresa dedicada a la producción de azúcares que se cotizaba en la Bolsa de Valores de Shenzhen (Código Bursátil: 002286) en el mercado de acciones de clase A de China. Hoy en día, hemos establecido alianzas estratégicas de gran envergadura con importantes clientes a nivel mundial, como Coca-Cola, Danone, Yili Group y Perfect (China). La empresa opera en una planta que abarca una superficie de 300 acres, tiene una capacidad de producción anual de 600.000 toneladas y cuenta con una plantilla de 1.300 empleados.
Capacidades avanzadas en I+D
Cuenta con 9 plataformas de I+D, entre las que se incluyen un centro tecnológico empresarial nacional, un laboratorio de ingeniería conjunto a nivel nacional y local, y un puesto de trabajo para investigaciones posdoctorales. El equipo de expertos está formado por académicos, investigadores pertenecientes al programa Taishan Scholars y expertos extranjeros.
Presencia en el mercado mundial
Los productos se exportan a más de 100 países y regiones de todo el mundo. Se han establecido alianzas estratégicas con la mayoría de nuestros principales clientes en los sectores de alimentación, bebidas, farmacia y suplementos dietéticos.
Fabricación de primer nivel mundial
La infraestructura de producción de Baolingbao se caracteriza por un alto grado de automatización, inteligencia y digitalización. La empresa ha realizado inversiones sustanciales en instalaciones clave, como torres de secado, líneas de producción de azúcar de grado farmacéutico, plantas de producción de eritritol digital y almacenes inteligentes. Gracias a tecnologías de origen internacional y sistemas de control avanzados, estas iniciativas han mejorado la eficiencia de la producción, reducido el consumo de energía y posibilitado una total trazabilidad a lo largo de toda la cadena de suministro. En apoyo a operaciones sostenibles, Baolingbao gestiona 40.000 mu (aproximadamente 2.667 hectáreas) de bases de cultivo agrícola regenerativa y genera anualmente 10 millones de kWh de energía fotovoltaica.
Garantía integral de calidad
Primera lotación que supera la auditoría in situ de la FDA. Certificada según las normas GMP, GRAS, HALAL, Kosher y Orgánica (estándares de EE. UU. y UE), así como ISO9001/22000/14000/45001. Seguridad alimentaria integral, desde la granja hasta la mesa.
Innovación y liderazgo en el sector industrial
Se presentaron más de 260 solicitudes de patente; se otorgaron 97 patentes y se desarrollaron más de 70 tecnologías fundamentales. Se participó activamente en la formulación de 1 estándar internacional y de más de 30 estándares nacionales.
Contáctenos
Correo electrónico
baolingbao@blb-cn.com
